柯诺健康时间：糖尿病人能吃螃蟹吗？

        “秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。秋意正浓，秋风送爽，正是蟹肥膏红之日。这个季节的螃蟹，肉质鲜嫩，蟹膏肥厚，一口吃下去，鲜美无比。但并非所有人都能吃大闸蟹的，得了糖尿病，是不是就再也不能吃螃蟹了呢？

糖尿病人可以吃螃蟹吗？

       血糖稳定的糖友是可以食用大闸蟹的。但螃蟹本身是高胆固醇食物。蟹黄和蟹肉中的胆固醇含量也非常高。如果吃了过多寒凉的食物对肠胃和血压血糖也会有一定的负担，因此糖友吃螃蟹也不能吃得太多，一次不要超过1只。

    所以，如果糖友自身血糖控制得很好，身体健康稳定，又实在想吃螃蟹的话，可以适当、适量地吃一点螃蟹。同时螃蟹的热量也是很高的，在食用的同时注意减少主食量。

注意事项：

      高血压糖尿病患者要少吃或者不吃。因蟹也是高胆固醇食物，很容易让血压失去控制，如果糖友还伴随着高血压并发症，是不可以吃大闸蟹的，避免血压失去控制而让血糖失控。

螃蟹怎么吃比较好！

     螃蟹蒸着吃！

      用水煮螃蟹会使螃蟹中的杂质和营养成分扩散到水中，影响美味又影响饮食卫生，蒸比煮的温度高，不但熟得快，而且可杀死螃蟹身上的微生物和寄生虫等，还可以保持蟹体的完整。